So long

La expresión "Se puede llevar al caballo al agua, pero no se le puede obligar a beber" es un proverbio que significa que puedes proporcionarle a alguien una oportunidad o darle los recursos necesarios, pero no puedes obligarlo a aprovecharla o a hacer algo que no quiere.

En un sentido literal, puedes llevar a un caballo sediento a una fuente de agua, pero no puedes hacer que beba si no quiere. De manera similar, en la vida, puedes ofrecerle a alguien consejos, ayuda o una oportunidad, pero no puedes obligarlo a aceptarla o aprovecharla si no está dispuesto a hacerlo. 

The expression "You can lead a horse to water, but you can't make it drink" is a proverb that means you can provide someone with an opportunity or give them the necessary resources, but you cannot force them to take advantage of it or to do something they don't want to do.

Mexican Omelette

Making a Mexican omelette, also known as a "Mexican-style omelette" is a delicious and easy way to incorporate some Mexican flavors into your breakfast or brunch. Find all ingredients required at our Fruteria!

Here's a simple recipe:

Ingredients:

• 3 eggs
• 1/4 cup diced bell peppers (red, green, or yellow)
• 1/4 cup diced onion
• 1/4 cup diced tomatoes
• 1/4 cup shredded cheese (cheddar, Monterey Jack, or Mexican blend)
• 1 tablespoon chopped cilantro (optional)
• 1/2 teaspoon ground cumin
• Salt and pepper to taste
• 1 tablespoon olive oil or butter

Optional toppings:

• Sliced avocado
• Sour cream
• Salsa or pico de gallo
• Sliced jalapeños

Instructions:

1. Prep the Ingredients: Dice the bell peppers, onions, and tomatoes. Chop the cilantro if using.

2. Beat the Eggs: Crack the eggs into a bowl and beat them with a fork or whisk until well combined. Season with salt, pepper, and ground cumin.

Sunday Brunch

Brunch dominical, una composición rápida del weblogger Fruteria La Paz de Meta Designs con ingredientes 100% Fruteria Espíritu Santo. Tortillas de harina estilo quesadilla cargadas con queso, huevo frito, tomate, chile serrano, cebolla marinada, pepino y uvas. Buen provecho!

Sunday brunch, a quick composition by the Fruteria La Paz weblogger from Meta Designs with 100% Fruteria Espiritu Santo ingredients. Flour tortillas quesadilla style loaded with cheese, fried egg, tomato, chile serrano, marinated onions, cucumber and grapes. Buen provecho!

Gazpacho

Gazpacho o gaspacho, también llamado gazpacho andaluz, es una sopa fría y bebida hecha de vegetales crudos y mezclados. Se originó en las regiones del sur de la península ibérica y se extendió a otras áreas. El gazpacho se consume ampliamente en España y Portugal, especialmente durante los veranos calurosos, ya que es refrescante y fresco.
Necesitarás (y encontrarás en nuestra Frutería los artículos en negrita):

• Tomates - Cualquier variedad de tomates funcionará bien aquí. ¡Elige entre nuestra selección cambiante diaria en la tienda!
• Pepino - Corta algunos pepinos en cubitos y resérvalos para decorar. Luego, pela el resto y mézclalo en la sopa.
• Chiles - El gazpacho español tradicional se hace con pimientos, sin embargo, te enamorarás del toque picante de los chiles agregados a la sopa. Se recomienda encarecidamente usarlos, pero podrías cambiarlos por la mitad de un pimiento rojo si lo prefieres.

• Ajo - ¡Para darle un toque!
• Cebolla morada - Enjuágala bajo agua fría antes de agregarla a la licuadora para suavizar su sabor fuerte.
• Vinagre de vino tinto o vinagre de jerez - Agrega un delicioso toque ácido.
• Cilantro - No es tradicional, pero nos encanta el sabor fresco y herbáceo.
• Aceite de oliva virgen extra - Puede parecer mucho, pero querrás cada gota en esta fresca sopa de verano. Es esencial para crear un gazpacho rico, cremoso y equilibrado.
• Y sal y pimienta - ¡Para hacer que todos los sabores resalten!

Sandia - Watermelon

¿Hay algo mejor que una sandía madura y jugosa? ¡Nosotros en Frutería Espíritu Santo tenemos las mejores sandías al oeste del Mississippi para ti! ;) Aprenda a preparar sandía para bocadillos y recetas. En este vídeo, 5 ideas de sandías, arte gastronómico creativo y trucos de corte. Verás cómo cortarla y te damos los mejores consejos de conservación para que puedas tener sandía fresca siempre lista.
Si te encuentras con un exceso de melón que no vas a consumir en cinco o siete días, la solución óptima es congelarlo. Comience quitando la cáscara, cortando el melón en trozos y colocándolos en una sola capa sobre una bandeja para hornear para congelar hasta que esté sólido. Una vez congeladas, transfiera las piezas a un recipiente hermético o a una bolsa para congelador con cierre, donde podrán almacenarse hasta por seis meses.
Cuando se descongela, la textura de la pulpa será más suave en comparación con la del melón fresco, lo que lo hace menos adecuado para comer tal cual. Sin embargo, la sandía congelada demuestra ser un excelente ingrediente para crear helados, batidos, paletas heladas y bebidas refrescantes.